2012年5月20日 星期日

原花色素對心臟健康有沒有甚麼已被證實的好處?


原花色素對心臟健康有沒有甚麼已被證實的好處?

最初,原花色素是由科學家Albert Szent-Györgyi 醫生發現的,他曾經因為發現維他命C而獲頒諾貝爾獎。Szent-Györgyi 醫生知道壞血病患者的出血現象是由於營養不良、缺乏維他命C所致,而他後來發現原花色素的功能與維他命C非常近似,兩者都能鞏固動脈、靜脈及毛細血管的血管壁。

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